Una selezione delle migliori olive provenienti da ulivi selezionati per esposizione, altitudine, terreno. Fra tutte le partite che provengono da queste zone privilegiate, vengono ulteriormente selezionate quelle migliori per qualità organolettiche e caratteristiche. Il risultato è l’Extravergine Vezza di sapore schietto, pieno, ben equilibrato, di densità armoniosa, inconfondibile.