Salmone rosso al naturale Red Sockeye

È il salmone selvaggio del Canada, la qualità più pregiata: carni rosse dallo straordinario e delicato sapore. È un prodotto di grande qualità che segue la linea del freddo fino al momento dell’ inscatolamento che viene effettuato dopo la cottura a vapore, viene poi riposto nelle scatolette semplicemente in acqua e sale. Alimento ricco di proteine ma povero di calorie, facilmente digeribile.