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IL CAFFÈ
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LA GASTRONOMIA
  • Riso Carnaroli 2 pezzi
    RIS002

    Il Superfino Carnaroli è una delle varietà più pregiate di riso italiano. Si fa preferire grazie al chicco grande e all’alto contenuto di amido di riso, caratteristiche che lo rendono il riso preferito per i grandi risotti, proprio per lasua capacità di assorbire i condimenti pur mantenendo i chicchi ben croccanti e separati.CONFEZIONE: 2 astucci da 1 Kg...

    11,40 € iva inclusa
  • Spaghetti 4 astucci
    827

    I principi della tavola italiana, preparati con semole di grano duro selezionate nelle migliori zone di produzione, lavorati con trafile di bronzo e sottoposti a lenta essicazione. Il processo di produzione conferisce loro la ruvidezza, la consistenza premiante e l’inconfondibile sapore della migliore pasta artigianale italiana​ ​di​ ​tipo​ ​“O”....

    14,40 € iva inclusa
  • Funghi porcini in olio d'oliva
    905

    Selezionati all’origine dal raccoglitore, lavati, puliti e tagliati verticalmente per controllarne la consistenza. Vengono fatti cuocere in acqua, aceto, sale ed aromi naturali, quindi invasati uno ad uno in olio di oliva. Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 60%, olio di oliva 38%, aceto agro di vino, sale, aromi naturali....

    11,10 € iva inclusa
LA PASTICCERIA
  • Baci di Dama
    ND001

    Un’invenzione ottocentesca del pasticcere di corte dei Savoia. Abbiamo ripreso la ricetta originale ottocentesca di questi pasticcini, unendo la fragranza delle nocciole alla delicatezza del cioccolato fondente, per offrire agli estimatori della dolcezza raffinati momenti di piacere regale. CONFEZIONE: 1 scatola da 500 g (27,80 €/Kg)

    13,90 € iva inclusa
  • Biscotti di meliga
    NP001

    Nella più squisita tradizione piemontese, sono i classici dolcetti della festa, da servire a fine pasto per inzupparli nel Moscato o nel Barolo Chinato, o da servire agli ospiti più graditi. Li confezioniamo a mano, utilizzando  farina di mais, farina di grano tenero 00, uova pastorizzate e burro.CONFEZIONE: 1 scatola da 500 g (18,80 €/Kg)

    9,40 € iva inclusa
  • Gianduiotti
    CIO001

    L’invenzione più squisita dell’arte cioccolatiera torinese. Un'irripetibile unione di nocciola del Piemonte I.G.P., cacao, latte intero, purissimo burro di cacao di pressione, cacao in pasta selezionato tra le qualità Ghana ed Arriba. Il risultato è una cremosità che soltanto i veri gianduiotti piemontesi sanno dare agli estimatori della dolcezza....

    22,90 € iva inclusa
I VINI
  • Barbaresco D.O.C.G. 2014
    VSC001

    Il Barbaresco nasce da uve Nebbiolo in una ristretta zona delle Langhe. Già il profumo intenso e armonioso è una promessa di grandi emozioni di degustazione. Al palato è asciutto e vellutato contemporaneamente. Si sposa magnificamente con la pasta ripiena di carne, con i grandi secondi di carne rossa, e con i formaggi a lunga stagionatura. CONFEZIONE: 1...

    17,00 € iva inclusa
  • Roero Arneis 2016
    VAR001

    È un eccezionale bianco piemontese, aristocratico, molto originale, secco e vellutato dalle caratteristiche briose, fresco, di solida struttura, figlio di una grande tradizione enologica. Ottimo abbinamento per piatti di pesce, minestre, insalate e carni bianche. Gradazione alcolica 13%. Va servito fresco a 12 gradi. CONFEZIONE: 1 bottiglia da 0,75 l...

    10,45 € iva inclusa
  • Nebbiolo d'Alba 2015
    VNE001

    Proviene dallo stesso vitigno del Barbaresco e del Nebbiolo. Il Nebbiolo ne è la promessa, non ha ancora sviluppato i caratteri forti dei suoi illustri parenti, perciò è il classico vino da “tutto pasto” che spazia dagli antipasti ai primi ai piatti di carne, grazie al suo sapore secco e armonico e al profumo delicato di viola. CONFEZIONE: 1 bottiglia da...

    9,10 € iva inclusa
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